Boulettes Viande Hâchée, Paprika et Chou-Fleur

Après le fenouil, voici un autre légume qu'on utilise rarement dans notre cuisine ( je dirai une fois par an dans un gratin pour moi!)

Je ne trouve pas son goût à lui seul super bon, mais il se marie admirablement avec tous les gratins, toutes les sauces et toutes les viandes en raison de sa consistance tendre quand il est cuit.

J'ai donc inventé cette recette très légère, facile, rapide et absolument délicieuse. Les boulettes se sont faites dévorées encore chaudes! lol 

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