Crème Aux Graines De Pin d'Alep

Je vous présente aujourd'hui une recette tunisienne originale et très délicieuse que j'ai préparée sous les instructions de mon amie tunisienne : la crème aux graines de pin d'Alep (assidat zgougou en arabe).

A première vue, la recette a l'air un peu compliquée, mais après l'avoir essayée, je me rends compte qu'avec les bonnes instructions et le bon dosage, c'est une recette plutôt facile.. avec de nouvelles saveurs, un mélange intriguant de graines d'Alep, de crème pâtissière et de fruits secs.. à tester au moins une fois.

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