baghrir marocain

baghrir marocain

Il ya plusieurs façons de préparer baghrir marocains, voici une nouvelle recette pour ceux-ci (crêpes mille trous) diffèrent de celles précédemment publiées sur le blog et le résultat est beaucoup mieux, vous arrivez à obtenir facilement de nombreux trous, synonyme de baghrir marocains de réussite ...
Recette pour le trésor (jeûne du Ramadan;)

ingrédients:

J'utilise verre à doses modérées

2 tasses de semoule fine
4 tasses d'eau chaude
1 tasse de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 c. Cuillère à soupe de levure sèche Baker (Cliquez disponible)
1 sachet de sucre vanillé
Pincée de sel

preparation baghrir marocain : Mettez la levure sèche dans un bol avec un peu d'eau tiède pour diluer.
Dans le bol du mixer, versez la farine et la semoule fine, la poudre à pâte, le sucre, la vanille, le sel et la levure diluée
Ajouter de l'eau chaude et mélanger pendant quelques minutes.
Verser la pâte dans un bol, couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure.

baghrir marocain : Dans une poêle anti-adhésive (fer préférence cast) Verser une cuillère du mélange (il devrait être cuisson sans huile ou de beurre) et rouler doucement la pâte et cuire à feu moyen.
Les trous sont généralement formées pendant la cuisson
Et baghrir marocains nécessitent la cuisson sur un côté.
Servir avec du beurre fondu et de miel ...