poulets ou olive

olive au poulets une recette traditionnelle de nos grands meres et de nos meres qui ne viellissent jamais et restent toujours aussi succulentes et faciles afaire

Ingrédient

quelque morceaux de poulet 

200 gr0de olive

500 g de carottes

1 tete dail

1 boit de chompignons

1cuillere a café de paprika

sel poivre

1/2 cuillere a soup de concentré de tomates

1/2 verre a thé  d'huile

Préparation

1-dans une marmite faire revenir l'ail dans l'huile ,laisser mijoter 

queleque mn tout en rement arroser avec un demi-verre d'eau et ajouter le paprika

2-bien remuer et disposer lesmorceaux de pouler dans la mermite ,saler et poivreret 

laisser mijoter5 mn puis arroser avec un verre d'eau.

3-ajouter les carottes couppées en rendelles le concentré de temate dilué dans l'eau,

 les chompignons et les olives dénoyautées  et laisser cuire  10 mn  pui retirer du feau