Préparation kalb louz

dans ce article je propose propose la recette de kalb louz samira cette recette est traditionelleest facile 

ingrédients 

1 kg de semoule

500 gr de beurre fondu 

1verre d'eau de fleur d'orange +eau 

1 c.a soupe de vanille 

pour le sérop de kalb louz

1 l d'eau

500 gr de sucre cristellisé 

prépataion de la pate

la préparation de lapate de qalbe louz est tré facil 

laville de la cuisson ,mélanger la semoule,le sucre cristellisé ,le beurre,la vanille et l'eau de fleaurs doranger.

préparation de serop

mettre a cuire l'eau et le sucre cristellisé de maniere a obtenir un liquide pas tro épais .

sur un plat bien beurré disposer la pate ,puis la farce puis la pate .

décorer avec des 1/2 amandes

mettre a cuire a four moyenne 30 mn jusqu'a ce que lasurface obtienne une coulleur dorée allant 

vers le marron.

sortir du four et arroser de sirop ,remettere au four étient pour que le sirop soit bien absorber et qu'on puisse facilement couper la pate .

prsenter kalb louz dans des caissettes .