قريوش على شكل وردة

القريوش هي من الحلويات التقليدية الجزائرية تعلرفه كل الاسر الجزائرية لها ذوق 

مقرمش جميل و معسل  يشرب مع القهوة غالبا ما تصنع على شكل ظفيرة مقلية و 

معسلة ،اليوم جبتلكم شكل جديد للقريوش على شكل وردة جميل جدا و رائع سهل  في 

عملية التحضير لا يحتاج الى وقت ،نتمنء ان تجربيه حتى تفاجئي عائلتك بشكل جديد 

للقريوش اليك مقادير و طريقة قريوش على شكل وردة

قريوش على شكل وردة

المقادير:

• 1 كوب ماء زهر البرتقال(250مل)
• 2 بياض البيض
• 2  اكواب   من الزيت النباتي
• 1 علبة خميرة كيميائية
• 4 كوب طحين
• قليل من الملح
• زيت للقلي 
• عسل 
• الجلجلان للتزيين 

الطريقة: 

في وعاء ضعي ماء الزهر ، بياض البيض ،الزيت ، قليل من الملح 
نخلط المقادير جيدا بالضراب الكهربائي  او الشوكة  
نضيف الفرينة مع الخميرة الكيميائية نخلط جيدا حتى نتحصل على عجينة  طرية و متماسكة 
نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة بعد ذلك نبسط العجينة بالحلال و نقطعها على شكل مستطيل طويل 
و باقي العملية موجود في الصور 

 سخني الزيت و حطي القريوش

و بالصحة و الهناء